衣食足りて礼節を知る


徐々に春の足音が聞こえてきそうな今日この頃ですね。
今週は、スーツの下にセーターを着なくて済みます。

昨日、とある勉強会で東京駅まで行ってまいりました。
ドーム駅舎の内装と赤レンガ造りの外観は圧巻で、
外国人観光客にまぎれて、わたくしも写真を撮りまくってしまいました。
田舎者ですね。。

夜は、美味しいお酒と料理を堪能して帰ってきましたよ。
写真は、「厚切り・初カツオの塩たたき」。
塩で頂くカツオのたたき。
塩って旨みを引き出すのでしょうか?
一見シンプルですが、めちゃめちゃ美味しかったです!

なんだか最近、食のレポートみたいですねw

「住」も満たしていくよう、がんばりまっす☆

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